みそたまり 300ml

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澄んだ琥珀色をしています

醤油ではありません、味噌のうま味エキスです。

天然醸造の味噌を基に、米麹・天日塩を原料とした
再結晶塩を加えて再仕込した、甘さを抑えてコクのある上品な味。
醤油と同じようにおひたしや納豆にもよく合いますが、お吸い物、うどんのつゆにも好まれます。
醤油よりも味馴染みが良いので手早く本格的な味付けが出来るので、忙しい主婦の味方といえます!
また、発酵食品なので素材を柔らかく仕上げることも特徴です。


☆みそたまりとは…

お醤油とは違い、味噌の中にたまるうま味のエキス。
石孫独特の再仕込製法で保存料を使用せずに醗酵を抑える ことに成功、いつでもご提供出来るようになりました。
原料は味噌と同じ、「米・大豆・塩」です。
(但し同じ工場内で小麦を扱っておりますのでアレルギーの方はご注意下さい。)


http://ishimago.main.jp/misotamari/index.html こちらもご覧下さい!

[賞味期限] 180日
※冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫での保存をお薦めいたします。


  • 価格:679円
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